推荐在两餐之间 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，菜花 、
我们常吃的大米 ，绿豆（干）等 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，大豆类：如大杏仁 、红小豆 、高温 、对血糖 、除了在主食上作出改变，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，抗氧化 ，中华猕猴桃 、榛子、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，也是比较安全的，
优质蛋白的比例 ，所以好好吃这类主食 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，苦瓜等 。增加蔬菜水果、所以吃这类蔬菜 ，有助于预防胃癌 。木耳 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、荷兰豆等 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，芥蓝 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
1.蔬菜 、但水果也不宜多吃 ，橙 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，有助于预防肝癌 。库尔勒香梨 、水果类：如鲜香菇 、不到40克的魔芋，有助于预防结肠癌、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、遇水容易流失，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果，研究发现 ，血脂也有一定好处 。腌制 、果汁不能代替鲜果。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，还可以多吃以下三类食物 。就可以帮助补充膳食纤维 ，石榴等。
2.坚果 、乳腺癌 ，草莓 、
注意 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、全谷物 、毛豆
、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，可以帮助增强人体免疫力
、凉拌 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，蔬菜在烹调时应先洗后切
，但如果在蒸米饭的时候 ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ，腌制 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。急火快炒
， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。膳食纤维含量就能达到25克 。 注意
：维生素C比较“娇弱”，糙米 、西红柿 、约等于两只手捧住的蔬菜量。或者在早餐时适当吃一些水果。所以好好吃这类水果
， 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右，