17 、花生猪蹄凉水下锅。焖猪
10 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生
9 、焖猪花生 、南乳香油 、花生再加入清水 。焖猪姜 、南乳
7 、花生
22、焖猪加酱油 。南乳放入4-5克盐。花生猪蹄洗净剁块 。焖猪海鲜酱倒入南乳中拌匀 。白酒 、
4 、
6 、
19 、
20 、开锅后加入泡浸过的花生 。
12 、
18 、蒜 。
材料 ：猪蹄 、葱 、海鲜酱（2勺半） 、
16 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。蒜炒出香味。姜切成片 。煸炒1分钟 。
做法：
1 、准备所需材料。
8 、花生提前泡浸20分钟，
14 、放入姜、
5 、倒入调好的南乳酱 。
2 、加入白酒 。然后焯烫一下 。
3 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。食用油 。然后放入香油和食用油 。南乳（五块） 、酱油 、糖、
21 、加入适量的盐 。
13、
调料：盐 、焖至汁至浓稠即可 。将焯烫好的猪蹄捞起 。大葱切段 ，大葱 、
15 、然后倒入瓦锅内 。