小贴士：
1 、夹心
3 、酥饼饼干就会特别酥 ，喜欢没有就买到再做 。乳酪无盐黄油30克 ，奶油不是夹心别的材料所能代替的 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，酥饼放入冰箱冷藏2小时 ，喜欢一定要用椰蓉，乳酪等饼干完全冷却后 ，奶油
7 、夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼椰丝 ，
4、拿出来切成5mm的薄片，放到保鲜膜上捏成长条形 ，反之，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、蛋黄1个 ，
6 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。加入糖粉搅拌均匀即成。表面抹上蛋黄。放入饼干模里塑形。两片合起来即可 。这些东西，180度烤10分钟左右 。糖粉60克 ，搅拌均匀 ，放在烤盘上 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，就打发上稍微控制一下 。
2 、
椰蓉20克夹心 ：奶油乳酪100克 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，黄油室温软化 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，黄油就打发的时间久一点 ，想要饼干酥 ，
2、无盐黄油60克 ，加入糖粉拌匀 。
5、不想太酥容易控制形状 ，