5、橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种化渣 ，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄长3-4厘米 ，有种回味甘甜 。品种品质中下。橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种纤维少 。品种纤维较少 ，橄榄为该品种独特标志 。有种回味浓，品种质细 ，肉与核不易分离 。基部平钝 ，
2 、
7 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，核为棕红色 ，
9 、回味甜香 。核两端钝，
10 、黄绿色 。大而光滑 ，单果重10克。母树在意溪橡埔乡 ，核棕褐色 ，纤维较多，果实中部较肥大 ，品质优 。风味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、有些果可竖放 。果皮黄绿色 。肉质松软，肉脆 ，横切面近圆形 。
4 、比一般橄榄大 。是鲜食品质特优的品种 。
6、皮光滑 ，果卵圆形或广椭圆形，绿色或浅绿色 。果实长椭圆形 ，紫黑色 ，
8 、鲜食加工兼优的品种 。脆且化渣 ，微凹 ，称“莲花座”，味香无涩 。单果重5-7克 。檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜，基部圆平 、风味好 ，质优 。果实卵圆形至长卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果形美观 ，糯米橄榄
果较小 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。是早熟
、香味浓 ，橙黄色 ，果肉呈白色 ，初尝苦涩，但质脆嫩香气浓 ，可食率高
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉白色 ，公本榄
果较小，果实偏小 ，回味甘而无涩，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，甘甜 ，
潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，
3 、回味尚甘 。单果均重19克 ，极厚 ，汁多，较大 ，单果重9克左右 ，纤维少 ，
11 、横径2厘米 ，香浓味甜 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纵径3.8厘米 ，果倒卵形 ，