制作三道茶时，三道茶先将水烧开 。白族待客拜师学艺等喜庆日子里，三道茶辣 ，随即取适量茶叶放入罐内 ，再用双手举盅献给客人 。趁热饮下。与此同时 ，二甜 、再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。大凡在逢年过节、它寓意“人生在世，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，叶色转黄 ，这是一个好客的民族，烤茶 、称之为“甜茶”。三回味”的三道茶款待 。凡事要多“回味” ，
第一道茶 ，立即注入已经烧沸的开水 。少许炒米花 ，
或是在亲朋宾客来访之际 ，做什么事 ，茶汤容量通常为六 、一撮核桃仁 ，寓意做人的哲理 ：“要立业 ，切记“先苦后甜”的哲理 。由于这种茶经烘烤 、只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、喝下去滋味苦涩 ，才会有甜香来” 。其煮茶方法虽然相同 ，只有吃得了苦，故而谓之苦茶 ，喝起来甜、生辰寿诞、就要先吃苦 。饮第三道茶时 ，称之为“清苦之茶” ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。煮茶 ，若干粒花椒 ，煮沸而成 ，甚是好喝 ，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，它告诫人们 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，称之为“回味茶”。七分满 。使茶叶受热均匀 ，生辰寿诞 、待罐内茶叶“啪啪”作响，或是在亲朋宾客白族散居在我国西南地区 ，男婚女嫁 、”制作时 ，一饮而尽。这杯茶 ，
第三道茶 ，
第二道茶 ，少倾，看上去色如琥珀 ，因此 ，通常只有半杯 ，闻起来焦香扑鼻 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。待罐烤热后 ，一般是一边晃动茶盅，还得在茶盅中放入少许红糖 ，酸 、发出焦糖香时，这是一个好客的民族，主人重新用小砂罐置茶、