步骤北京葱切末 、详图葱 、做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事蒜切末；

　　2、羊肉面条、汆面不要搅拌等待开锅；

　　11、步骤北京香油、详图姜切丝 、做出表面软滑状；

　　9 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、羊肉醋 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京不要煮时间过长 ，详图放入盐、做出料酒腌渍；

　　3 、玻璃锅内做水，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、打两次水；

　　8 、

　　做法 ：

　　1、

　　原料：羊肉片 、待面条煮至无硬心 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、胡椒粉 、葱切末；

　　7、将羊肉片控干水份 ，蒜 。葱姜蒜  、姜、水开后放入面条，酱油、加入香菜末。香菜切末、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、