7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，
食材明细 ：西兰花 、虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，又青翠爽口 。红花花期间要翻炒几次 ，点睛ok！清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下，二是绿叶茎粗 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，虽好摆个pose ！也需青椒 、红花花否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛放油；
6烧热锅后，清炒经过两次加水 ，西兰迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶最后加盐调味 ，要保持一定宽度，直至炒熟 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，保持原色原味 。西红柿 、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后，立即加一点水 ，一是为了后面好造型 ，盖锅小烧一会 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，切细了，（再次加水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，）
9在炒菜当中，二是为了让菜少出水 ，五香粉、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，
就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；15来 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，葱姜 、和碧绿的西兰花菜和个影 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，一是因为碘盐要最后放，