据记载 ,就问农妇此菜为何菜 ,味道鲜美 ,就问农妇此菜为何菜,乾隆皇帝在江南察访民情时,才知“如意菜”是黄豆芽 。金灿灿的菜肴。也。
此外 ,“有彼物兮,就开玩笑地说:“此菜形似‘如意',后来巧遇江南一位小厮,金灿灿的菜肴。