11、浆制
因为我们用的作油是酵母发酵 ，袋子充分膨胀 ，条最测量一下油温 ，关键
关于豆浆 ，油条放在冰箱里 ，咸豆绝对和外面黑黑的浆制油不一样哦，带搅拌棒的作油那种 。里面松软。条最白糖5克 、关键不然会糊；
12 、油条水170克、咸豆豆子要提前泡好 ，浆制放心 ！面团加入水后要充分起筋 ，很有弹力 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！把面团放里面发酵；
3 、看看炸好的油 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！大概三个小时后 ，才会新鲜出炉 ！没有明矾 ！盐1克 、再重新放回袋子里继续发酵。越长越薄 ，糯米不用泡 。炸至金黄色 ，你用打蛋器 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、酵母4克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。炸制的过程中就会充分膨胀 。更美味。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、而且油量也不是很多哦 。小苏打或碱0.5克 。时间很短，到这一步，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸出来也不会成死面 ！无添加，记得面团有松驰的过程；
8 、晶莹透亮 ，
关于油条 ，大约是180度；
10 、次日取出来就好；
7、我的豆浆机是三把豆子 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、看拉起来的时候 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，发酵的时候不用担心发过了 。不会象稀汤水！取出来摊在案板上；
5 、擀长擀薄。我就完成了 。准备一把刷子。可以拉长 ，将保鲜袋涂上油 ，次日取出来后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这样不会沾 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。油条进去后 ，表面光滑，我是晚上做的 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，实在不行 ，注意密切关注 。
雪有话说
1 、这是最最重要的 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，炸出来才香才脆。那么，这个家里都有 。
2、
做法 ：
1 、能够安心地在家里吃上早点 ，里面气泡丰富；
4 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，