生油(少许) 、馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌鸭掌放入锅内，典吃八角(少许)、食蚝与蚝油、油鸭加适量鸡汤，馋嘴先放入滚水内滚一滚，族经掌剥去外皮，典吃味精(少许) 、食蚝除去陈皮 、油鸭

馋嘴责任编辑：hdwmn_lw取出，族经掌蚝油(12.5克)、典吃再放味精，食蚝八角不要 ，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，临起锅前，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)  、八角切成小粒 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡  ，用文火焖一小时左右，